Cotzumalguapa

Lomito al Josper, langosta, miel virgen, queso, ajo rostizado con espuma de papa.

INSPIRACIÓN

Hacia 1994, se llevan a cabo investigaciones arqueológicas en la costa sur del país, y aunque gran parte de los vestigios se encuentran bajo campos de caña de azúcar, se identifica un estilo artístico propio, el estilo Cotzumalguapa, que retrata escenas fascinantes de animales mitológicos, dioses y personajes en escenas de baile, canto y sacrificio.